为深化产教融合,创新实践课程教学模式,推进《农旅融合活动策划与运营》课程目标落地,2026年6月2日,bv1946伟德农业经营管理硕士专项班在专任教师徐璞、专业摄影教师潘虹的组织下,携手百欧欢有机生态农场负责人宋元园、曹书霞,将课堂搬进田间大棚,开展户外实景摄影实践课。通过田园实景拍摄与专业指导,切实提升学生在新媒体平台的内容创作技能。
复盘作业,精准定位技能短板
课程伊始,潘虹老师对上一堂课的图片与短视频作业逐一进行点评。她从构图、运镜、主题呈现、叙事节奏等方面展开分析,指出取景单一、氛围不足、脚本落地难等共性问题,同时分享优秀作品的创作思路。学员们对照点评,明确了本次30秒田园治愈类短视频的创作大纲与拍摄要点。

潘虹点评往期摄影作业
走进农场,夯实农业认知基础
在农场负责人宋元园的引导下,学员们实地参观种植大棚。宋元园结合番茄种植场景,详细讲解成熟与未成熟番茄的性状特征及生长规律,并介绍有机种植规范与田间管护要点,帮助学员理解拍摄对象背后的农业知识,为农旅短视频创作奠定认知基础。

宋元园讲解番茄性状,学生现场取景拍摄
教师示范,传授实战拍摄技巧
潘虹老师依托大棚实景,现场示范拍摄技巧。她围绕30秒田园治愈短视频脚本,针对自然光变化、农作物特写等拍摄难点,演示光影控制、景别切换、运镜及静物特写等技法,梳理画面叙事逻辑与常见易错点,为学员提供直观、标准的实操指导。

潘虹田间实操示范拍摄技巧
分组拍摄,开展沉浸式练习
听完讲解后,学员们自由分组,在种植大棚、田间步道、生态种植区等场景中自主拍摄。大家灵活运用构图、光影、运镜等技巧,围绕有机番茄、农场风貌、生产场景等素材设计镜头并反复录制,在实景中锻炼独立拍摄能力。

学员分组在温室大棚自主实景拍摄
巡回指导,及时纠错提升
拍摄过程中,潘虹老师全程跟进,一对一指导。她逐一分析学员画面,指出构图杂乱、焦点偏移、运镜生硬、主题不清等问题,并现场示范正确方法,帮助学员调整角度、优化画面、把控节奏。学员在边拍边改中快速提升了拍摄水平。

潘虹一对一针对成片细节指导优化
课后延续,返校完成剪辑
全天拍摄结束后,学员们整理素材。按照课程安排,返校后他们将自主完成素材筛选、视频剪辑与调色等工作。后续课堂上,潘虹老师将对最终作品逐一进行点评,复盘实训全过程,进一步提升学员的农旅新媒体创作能力。
探索“校+企+专家”模式,构建全链条实战闭环
此次实训不仅是一次技能训练,更是课程改革的有益探索。首先,课程内容设置坚持以现实需求与学生能力短板为导向。针对专项班学生未来从事农业新媒体运营岗位所需,虽然学员在文字表达上已有一定基础,但拍摄、摄影等关键技能仍是明显短板,本次实训正是一次精准发力。
其次,课程初步尝试了“校+企+专家”三方共创模式:学校教师负责教学设计,农场专家提供农业知识支撑,行业专家进行一线示范与纠错,三方协同,使课程更贴近岗位实际。
最后,在教学模式上,课程打破了传统课堂边界,构建了“理论复盘—实地研学—示范教学—分组拍摄—巡回纠错—后期剪辑”的全链条实战闭环,实现了从“坐而论道”到“起而行之”的转变。
展望未来,bv1946伟德农业经营管理硕士专项班将继续深化产教融合,推动更多课程走向田野、对接产业,培养“懂农业、会策划、能拍摄、善运营”的复合型人才,让专业本领在田园实景中拔节生长,为乡村振兴和农旅产业发展注入青春力量。
(供稿:bevictor1946韦德官网)